Penulis : Nur Akmal
foto : google |
Menu nasi goreng mungkin sudah terdengar biasa saja bagi
kita, hampir di sepanjang jalan kita bisa menemukan warung atau restoran yang
menyediakan nasi goreng, atau nasi goreng special dan nasi goreng seafood.
Namun ada yang berbeda dari varian nasi goreng yang satu ini. Namanya nasi
goreng pattaya. Nasi goreng ini asalnya dari Negara tetangga, yaitu
Thailand.
Ada yang unik dari nasi goreng ini, sebab saat pertama kali
disajikan kita bahkan tidak tahu kalau itu adalah nasi goreng. Yang terlihat
hanya sebongkah telur dadar yang tebal, seperti martabak telur. Dengan tambahan
saus di atasnya, beberapa potong timun, irisan cabai dan selada sebagai
penghiasnya. Terus mana nasi gorengnya? Ini dia yang unik dari Nasi goreng pattaya.
Nasi gorengnya ada di dalam telur. Jadi untuk menikmati nasi goreng pattaya,
kita belah dulu telur dadar yang jadi pembungkusnya. Barulah nasi goreng yang
ada di dalam membuncah keluar. Hmmm….melihat nasi goreng yang keluar dari
bungkus telur dadar itu merupakan sensasi tersendiri penambah selera makan.
Di Medan kita bisa menikmati nasi goreng pattaya ini di
jalan Kapten Muchtar Basri, Glugur. Di sepanjang jalan Kapten Muchtar Basri ada
banyak sekali gerai makanan, salah satu yang menyediakan nasi goreng khas
Thailand ini adalah Warung Ayam Rica-Rica. Nasi goreng pattaya ini
merupakan salah satu menu andalan Ayam Rica Rica.
Sebenarnya nasi goreng ini sama dengan nasi goreng biasanya,
bedanya hanya pada penyajiannya saja. Setelah nasi goreng dimasak kemudian
goreng telur dadar dengan tipis agar mudah untuk dibentuk menjadi pembungkus
nasi. Telur dadar dibuat dengan ukuran lebar, setelah selesai nasi gorengnya
dimasukkan ke tengah telur dadar dan kemudian dibungkus seperti amplop. Tapi
sebelum itu tentu nasi goreng sudah di isi dengan berbagai macam bumbu dan
irisan daging ayang yang berukuran besar. Voila, jadilah nasi goreng pattaya.
Salah satu menu favorite di Aya Rica-Rica.
Salah seorang pengunjung yang sering makan siang di Ayam
Rica-Rica ini, Purnama Sari, mengaku sering memesan nasi goreng pattaya. Sebab
selain unik porsi yang disediakan juga pas untuk makan siang. Meskipun ia tidak
tahu kalau nasi goreng itu asalnya dari Thailand. “Baru tahu sih kalau
ini dari Thailand, padahal sering makan, nasi gorengnya unik karena ada di
dalam telur dadar. Selain itu porsinya juga pas untuk makan siang,” ujar
mahasiswi FKIP UMSU Tersebut.
Nasi goreng pattaya ini dapat kita nikmati hanya
dengan merogoh kocek sebesar Rp 12.000 saja. Dengan ditemani beragam jus pasti
membuat makan siang kita menjadi lebih menyenangkan. Selain itu juga ada menu
lain seperti Ayam Rica-Rica, Nasi goreng kampong, ayam penyet dan yang lain
serta beragam minuman yang pastinya menyegarkan. Tapi tenang, semua harga
makanan di sini harganya tidak terlalu mahal. Berkisar antara Rp 10.000 hingga
Rp 20.000 saja. Tidak perlu khawatir akan ketebalan dompet.
Sumber : Harian Investa Medan