Nur Akmal

Penulis : Nur Akmal Siapa sangka kelihaian dalam membuat kue-kue kering bisa menjadikan seseorang sebagai pengusaha yang sukses, kue kering yang biasa dimakan orang sebagai cemilan sambil bersantai ini rupanya menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Bahkan bila ditekuni dengan baik, bisa lebih dari sekedar menghidupi keluarga. Lihat saja kue kering yang diproduksi oleh label Dapur Reuni milik Sri Susianti yang akrab disapa ibu Uci ini. Awalnya Bermula dari ajang reuni antar teman-teman SEangkatan di SMA negeri 4 Medan pada tahun 2009 lalu. Ia dan 10 orang temannya kemudian membentuk usaha kecil-kecilan dengan memproduksi kue-kue kering seperti keripik ubi ungu, pisang, kacang tojin, kue bawang, dan banyak lagi. Dan dapur yang terbentuk dari acara reunian inilah tercetus nama dapur reuni untuk labelnya.

Penulis : Nur Akmal Cuaca medan yang belakangan ini sangat panas, terutama saat jam-jam siang antara pukul 12 hingga pukul    4 sore. Panasnya cuaca kota Medan bisa bikin masyarakat stress. Salah satu cara untuk meredam panasnya cuaca adalah dengan menikmati es yang dingin bahkan sangat dingin. Rasanya pasti bakal nikmat sekali. Ada satu varian es yang sangat cocok dinikmati untuk cuaca panas, yaitu Es Kolak Duren. Mencari menu es ini gampang. Di Medan ada di jalan T Amir Hamzah, disepanjang jalan tersebut berjejer kios, gerobak, bahkan mobil pick up yang digunakan penjual untuk berdagang. Salah satunya itu, Es Kolak Duren Segar. Es kolak duren ini dinginnya bisa menghilangkan dahaga dan penat setelah seharian ditimpa panasnya matahari.

Penulis : Nur Akmal Menjadi seorang mahasiswa bukan berarti tidak bisa berwirausaha, keterbatasan modal bukan menjadi alasan untuk menunda-nunda berwirausaha. Salah satunya, warung Sendok Garpu, warung ini dimiliki oleh 3 orang mahasiswa yaitu Rahmat Hidayat, Bambang Irawan, dan Karya Nugraha. Ketiganya bukan mahasiswa dari 1 universitas, ketiganya adalah teman dekat yang kemudian berniat mendirikan sebuah usaha kuliner. Rahmat seorang Mahasiswa di STIPAP, Bambang Mahasiswa Fakultas Pertanian UMSU, dan Karya sendiri adalah alumni STT Telkom Bandung.

Penulis : Nur Akmal Syawaluddin (22) terlihat sibuk menggoreng jamurnya, saat itu pelanggan sedang sepi tapi ia masih mengolah jamur tiram yang selama ini jadi usahanya. Saat ini Syawaluddin masih berstatus mahasiswa, meskipun bulan Mei nanti ia akan memperoleh gelar sarjananya.   Berkuliah di Fakultas Agama Islam UMSU tidak membuatnya enggan untuk menjadi seorang pengusaha muda. Meski kerap dijahili temannya, namun semangatnya untuk berwirausaha sama sekali tidak goyah.

Kelaparan di siang hari? Tapi pengen makan enak dan murah, bosen dengan makanan rumah atau warung-warung nasi di sekitar yang menyediakan menu itu itu saja? Coba sesekali anda jalan ke jalan Tempuling No. 146 Medan, tepatnya di Z&W Coffee. Ada menu makan siang special yang ditawarkan, yaitu Ayam Gepuk Cabe Hijau.

Penulis : Nur Akmal  foto : google Menu nasi goreng mungkin sudah terdengar biasa saja bagi kita, hampir di sepanjang jalan kita bisa menemukan warung atau restoran yang menyediakan nasi goreng, atau nasi goreng special dan nasi goreng seafood. Namun ada yang berbeda dari varian nasi goreng yang satu ini. Namanya nasi goreng pattaya . Nasi goreng ini asalnya dari Negara tetangga, yaitu Thailand.